맛집 스토커/맛집(43)
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<미소야> 메뉴 & 가격 & 인기(추천)메뉴
안녕하세요. 맛집스토커입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 바로 미소야입니다. 이전에 포스팅을 준비하면서 알게 된 사실인데 미소야가 생각보다 엄청나게 많은 경험을 쌓았다는 것입니다. 1987년에 참새방앗간이라는 과자 브랜드로 처음 시작했습니다. 이후 1992년에는 함흥냉면 전문집 통일면옥을 런칭했습니다. 1994년에는 칼국수 보쌈 전문점 통일칼국수를 런칭했고 1996년에는 즉석 김밥브랜드 신바람 야유회를 런칭했습니다. 2000년에 들어가서야 지금의 미소야가 완성되었습니다. 올해로 미소야 란칭 20주년이 되는 해입니다. 이제는 어느정도 안정을 갖추고 브랜드화에 박차고 있는 모습을 볼 수 있습니다. 이렇게 여러 브랜드들을 통해 단단한 기본기를 갖추고 있던 미소야는 2005년에 처음으로 가맹점 100호점을 돌파하였..
2020.04.17 -
<테트리스 찜닭> 메뉴 & 가격
안녕하세요. 맛집스토커입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 바로 테트리스 찜닭입니다. 찜닭은 재료 자체만 보면 맛 없기가 정말 힘든 음식중에 하나입니다. 일단 닭이라는 맛있는 재료가 들어가고 거기에 짭쪼름한 간장 베이스의 소스를 섞거나 매콤한 소스가 들어갑니다. 거기에 화룡점정으로 감자를 비롯한 각종 건강한 재료들과 당면사리, 치즈를 추가할 수도 있습니다. 찜닭은 갓 나온 닭을 훅훅 찢어서 소스에 푹 찍어 먹고 남은 소스에 밥을 슥슥 비벼서 바로 입에 넣는 게 정석이라고 생각합니다. 마무리는 콜라 한 잔 탁 들이켜마시면 됩니다. 상상만으로 행복해지는 것 같습니다. (1) 테트리스 찜닭 슬로건과 의미 테트리스 찜닭은 대표하는 슬로건이 없습니다. 그대신 테트리스 찜닭에서 내세우고 있는 5가지 철칙에서 그 슬로건을..
2020.04.16 -
<빽다방> 프로틴쉐이크 & 메뉴 & 가격
안녕하세요. 맛집스토커입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 바로 백종원 대표님의 카페 빽다방입니다. 백종원 대표님을 처음 접한건 마리텔에서였습니다. 마리텔에서 여러 프랜차이즈 업체의 대표 같지 않은 엉성한 모습과 함께 재치있는 모습으로 봤었기에 저는 동네 아저씨 같은 푸근함을 많이 느꼈습니다. 그리고 나서 한식대첩을 비롯해 골목식당은 물론이고 각종 음식 관현 예능 프로에 다수 출연하셨습니다. 그런 방송 프로들을 통해서 압도적으로 방대한 식재료 지식과 사람들이 살아가는데 필요한 존경스러운 철학들을 보이시며 요식업자분들의 많은 귀감이 되었습니다. 그래서 그런지 홈페이지에 들어가자마자 나오는 백종원 대표님의 사진만으로도 충분한 신뢰가 갔습니다. 탄생 이야기참고로 빽다방은 2010년 경에 공식 출범되었습니다. 빽다방..
2020.04.14 -
<이삭토스트> 메뉴 & 가격 & 인기(추천)메뉴
안녕하세요. 맛집스토커입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 바로 이삭토스트입니다. 이삭토스트는 유튜버 영국남자 채널에도 자주 나오면서 최근 더 많은 관심을 받고 있습니다. 영국남자 채널에는 졸리라는 영국인도 등장하는데 특히 졸리가 이삭토스트를 먹으면서 감탄하는 장면은 조회수가 많이 나왔습니다. 이삭토스트는 개인적으로 제가 어렸을 때 몇 번 먹어보고 그냥 맛있는 토스트 프랜차이자구나 했던 기억이 있습니다. 그런데 이만큼 큰 것을 보면 치열한 시장에서 잘 살아남은 것 같습니다. 1995년부터 런칭한 브랜드인데 2003년이 되서야 상표등록이 된 것을 보면 처음에 가맹점을 생각한 것은 아닌거 같습니다. (1) 이삭토스트 슬로건과 의미 이삭토스트의 슬로건은 대부분 기업이 그러하듯 CEO 인사말에서 유추해 볼 수 있는 ..
2020.04.13 -
<홍베이팡> 메뉴 & 가격 & 인기(추천)메뉴
안녕하세요. 맛집스토커입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 바로 홍베이팡입니다. 홍베이팡은 최근 들어 뜨고 있는 대만 브랜드 빵집입니다. 그래서 대표적인 메뉴들로는 샌드위치가 주력으로 있습니다. 간단한 식사나 배고플 때 이런 간식을 먹으면 정말 힘이 되지 않을까 생각됩니다. (1) 홍베이팡 슬로건과 의미 홍베이팡은 홈페이지 브랜드 스토리에서 자신들의 샌드위치는 어떤지 간략하게 설명하고 있습니다. 스타일은 유지하면서 맛은 더 풍부하게 하고 비슷한 재료라도 퀄리티는 높인다고 소개하고 있습니다. 이 말을 간단하게 해석하면 기본에 충실하겠다는 뜻인데 기본이 가장 중요하기에 정말 마음에 드는 말이었습니다. 앞에 말을 좀 더 자세하게 해석하면 일단 스타일은 유지하면서 맛은 더 풍부하게 한다고 했습니다. 그 말은 샌드위치..
2020.04.10 -
<롯데리아> 메뉴 & 가격 & 인기(추천)메뉴
안녕하세요. 맛집스토커입니다. 오늘 소개해드릴 맛집은 바로 롯데리아입니아. 저는 사실 롯데리아를 그렇게 좋아하지 않습니다. 아시는분은 아시겠지만 저는 버거킹을 갓거킹이라 칭하면서 그외에 프랜차이즈 햄버거는 돌을 보듯 대합니다. 그럼에도 불구하고 롯데리아는 한국 토종 프랜차이즈 햄버거 브랜드로 굉장히 역사가 오래되고 가맹점이 대한민국에서 1위를 달리고 있는만큼 어딜가든 쉽게 볼 수 있습니다. 그렇기에 오늘은 롯데리아에 대한 포스팅을 해보려합니다. 참고로 롯데리아는 1979년에 최초로 서울에서 1호점을 오픈했습니다. 그리고 현재는 국내에만 1100개에 이르는 가맹점을 가지고 있습니다. 근데 생각해보면 이렇게 가맹점 수가 많다보니 관리가 소흘한 부분 가맹점도 있는 것 같습니다. (1) 롯데리아 메뉴 (feat..
2020.04.07